L'attesa è la gioia più grande! - Questo vale anche per il ristorante Schlüssel nel centro storico di Lucerna. Stiamo aprendo uno spiraglio per permettervi di dare un'occhiata all'interno e alimentare la vostra attesa. Apriremo le nostre porte in Franziskanerplatz a partire dall'8 giugno.
Ancora a porte chiuse, presto nel piatto! Insieme al nostro giovane team, stiamo sviluppando il concetto culinario del ristorante Schlüssel. La nostra visione prevede piatti minimalisti, semplici e puristi, che tuttavia, o proprio per questo, sfidano e deliziano tutte le papille gustative. Potrete scoprire l'aspetto e il sapore di queste creazioni a partire dall'8 giugno.
Riunirsi, alzare i calici, concedersi, godersi la vita, discutere, aggiornarsi, ridere, riflettere e assaporare: vogliamo che lasciate il Ristorante Schlüssel con la pancia e il cuore pieni. La nostra famiglia di ristoratori vi dà il benvenuto dall'8 giugno
Volete prenotare subito un tavolo? Contattateci tramite restaurant@hotel-schluessel.swiss
Martin e Sven sono in cucina al Ristorante Schlüssel. Due vecchie conoscenze gastronomiche, ma curiosi e affamati come il primo giorno! Il duo traduce le tradizioni lucernesi in un linguaggio moderno e preferisce scrivere le proprie poesie culinarie utilizzando ingredienti locali. Jasmin e il suo team completano la vostra esperienza allo Schlüssel con un servizio esperto, attento e affascinante.
Al Ristorante Schlüssel il piacere si estende su più piani e porte: serviamo le nostre creazioni nel pub, nella Zofinger-Stube al piano terra e nella Borromäus-Saal al primo piano. C'è molto da scoprire nella Sala Borromäus, dove le tracce del passato sono meglio conservate. Tra l'altro, alcune "celebrità" si sono già sedute ai tavoli dello Schlüssel. Tra questi, l'arcivescovo di Milano Carlo Borromeo, il premio Nobel svizzero per la letteratura Carl Spitteler e il nunzio papale Giovanni Battista Santonio.
Dal 1985, l'Hotel e Ristorante Schlüssel è il ritrovo preferito della Zofingia Lucernensis, la sezione lucernese dell'Associazione Svizzera Zofinger. L'edificio è ora di proprietà dell'associazione Zofinger. Lo stemma rosso e bianco con la tipica bussola è appeso all'ingresso dello Schlüssel come simbolo di riconoscimento. Nel ristorante dello Schlüssel, la sala Zofinger e il tavolo dei clienti abituali con i nomi dei pub dei soci ricordano la proprietà. L'ambiente perfetto per coltivare amicizie e celebrare i legami della vita!
