Restaurant Schlüssel
Plaisir et convivialité dans la vieille ville de Lucerne
C'est le moment d'avoir des conversations passionnantes et de partager des moments d'amitié. Dans la clé, tu te sentiras comme chez toi.
Nourriture et boissons
Nous mettons beaucoup de cœur dans nos plats et notre carte des vins bénéficie de l'expertise de notre directeur Ferry Wey. Notre vision comprend des plats réduits, simples, épurés - et qui, malgré tout ou justement pour cette raison, exigent et ravissent toutes tes papilles.
Nos heures d'ouverture
heures d'ouverture
Être ensemble, lever les verres, se délecter, se réjouir de la vie, discuter, rire, réfléchir et savourer - nous souhaitons que tu quittes le restaurant Schlüssel le ventre plein et le cœur plein.
- Déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi, de 11h30 à 14h
- Dîner du mardi au samedi, de 18h à 23h30
Perspectives : Le restaurant sera fermé du 21 décembre 2025 au 6 janvier 2026 inclus.
Notre famille gastronomique
Dans la cuisine du restaurant Schlüssel se trouvent Martin, Lena et bientôt un nouveau membre de l'équipe. Martin est un vieux routier de la gastronomie, curieux et affamé comme au premier jour ! Le chef traduit les traditions lucernoises dans un langage moderne et écrit ses poèmes culinaires de préférence avec des ingrédients locaux. Jasmin et Pietro complètent ton expérience clé avec un service expert, attentif et charmant.
Planifie avec nous un événement inoubliable
L'hôtel-restaurant historique Schlüssel offre une ambiance unique pour des banquets, des fêtes et des événements au cœur de la ville de Lucerne.
Dîner avec Spitteler
Au restaurant Schlüssel, le plaisir s'étend sur plusieurs seuils de porte et étages : nous servons nos créations dans le bistrot ainsi que dans la Zofinger-Stube au rez-de-chaussée et dans la Borromäus-Gaststube au premier étage. Il y a particulièrement beaucoup à découvrir dans le restaurant Borromäus, c'est dans cette pièce que les traces du passé sont les mieux conservées. D'ailleurs, quelques "célébrités" se sont déjà assises à la table de la clé. Il s'agit notamment de l'archevêque de Milan Karl Borromäus, du prix Nobel suisse de littérature Carl Spitteler et du nonce du Pape Giovanni Battista Santonio.
Chez les Zofingiens
Depuis 1985, l'hôtel-restaurant Schlüssel est le local habituel de la Zofingia Lucernensis, la section lucernoise de l'Association suisse des Zofingers. Entre-temps, l'établissement est également la propriété de la Fédération des Zofingiens. A l'entrée du Schlüssel, le blason rouge et blanc avec le compas typique est accroché comme signe de reconnaissance. Dans le restaurant Schlüssel, la Zofinger-Stube et une table d'habitués avec tous les noms de bars des membres rappellent la propriété. Le cadre parfait pour cultiver l'amitié et célébrer les liens de la vie !
